De Zwaan Box

Handgemaakte chocolade uit Rotterdam in met de lekkerste smaken; dat is Chocoholic. Al sinds 2005 maakt Marco de lekkerste chocolade van de stad. Echte Rotterdamse ambacht!

Firma Bijten verrijkt Rotterdam in a Box met haar heerlijke droge worst! De Rotterdamse slager kenmerkt zich aan pure smaken en begrijpelijke producten. Eerlijke smaakvolle ingrediënten en ambachtelijke bereiding, zodat je ziet en proeft wat je eet. Het vlees kopen zij zoveel mogelijk direct van de boer of bij een jager uit de buurt. Bij de bereiding van de producten gaan ze uit van een ambachtelijke werkwijze. Firma bijten maakt met een beperkt aantal ingrediënten zoveel mogelijk smaak aan hun heerlijke droge worst.

Henk, René en Gerrit maken de lekkerste chips van Nederland. In 2003 hebben de drie boeren uit de Hoeksche Waard hun koppen bij elkaar gestoken om een nieuw product op de markt te brengen. Ambachtelijke Hoeksche Chips wordt net buiten Rotterdam geproduceerd. De aardapelen worden op duurzame en natuurlijke wijze geteelt, en heerlijk met schil gefrituurd wat de chips een extra rijke smaak geeft.

In Rotterdam bedacht in 1934 de Rotterdamse banketbakker G. Slob de Maasstroompjes en won hiermee de prijs voor HET Rotterdamse koekje. Door de oorlog raakte het koekje in de vergetelheid, maar in 2013 heeft de kleindochter van banketbakker Slob het koekje naar origineel recept weer op de markt gebracht. Het logo is ontworpen door de Rotterdamse grafisch ontwerper Stang Gubbels naar het oorspronkelijke inpakpapier uit die tijd.

Echt Rotterdams speciaal bier met karakter. De plannen voor een eigen brouwerij begonnen eind 2010 toen Peter op zoek ging naar een geschikt pand. Vele bezichtigingen later viel zijn oog op een voormalige brandweerkazerne in Rotterdam Noordt. Op deze locatie aan de Zaagmolenkade, op slechts 1,5 kilometer afstand van de Coolsingel en aan de rivier de Rotte wordt sinds juli 2015 echt Rotterdamse speciaalbier gebrouwen!

Pineut is een Rotterdams concept bedacht door Femke en Marlies. Eindeloos experimenteren met smaak is hun favoriete bezigheid. Net als het proeven van hun zelfgemaakte creaties. Maak het zelf lekker is het credo. Zelf likeur maken is leuk. En wij maken het ook nog eens heel simpel. De natuurlijke ingrediënten van onze neuten zijn zorgvuldig samengesteld, waardoor je zelf nog maar heel weinig hoeft te doen. Voeg zelf de alcohol toe, schud dagelijks even liefdevol de fles en wacht geduldig af. Binnen no-time geniet je van jouw eigen heerlijke likeur.

Stevige appelcider uit Rotterdam. 100% Met de hand geperst en op fles gerijpt. En dat proef je! Mooi of lelijk, RAM cider gebruikt alle appels voor haar overheerlijke cider.

Het Rotterdammertje van Olaf, heeft de vorm van een bouwsteentje dat onze wederopbouw en architectuurstad typeert. Een snoepje dat onze inwoners nog trotser maakt, een snoepje dat kenmerkend is voor de smeltkroes van culturen die onze stad rijk is, een snoepje waarmee de horden toeristen ook het thuisfront kunnen laten proeven hoe Rotterdam smaakt. Een snoepje met een sociaal karakter, dat ontwikkeld en geproduceerd wordt binnen onze eigen stadsmuren. Een snoepje dat prikt op je tong, zoals Rotterdam ons ook dagelijks prikkelt.

Stielman is oud Nederlands voor ambachtsman. Marco, Bob en Jelle zijn ambachtslieden als het aankomt op het branden van koffiebonen. Bij Stielman koffiebranders hebben ze als doel om zo’n kort mogelijke lijn van boer naar consument te bewaren. Zij werken samen met importeurs die veel contact hebben met de boeren en duurzaam georiënteerd zijn. De koffiebonen worden zorgvuldig, met aandacht en passie gebrand. Iedere koffie heeft zijn eigen manier van branden nodig om de smaken optimaal tot hun recht te laten komen.

With Edgar vertelt het verhaal van het schildpadje Edgar, die helemaal weg is van thee. Hij haalt dan ook graag de lekkerste en meest exotische soorten thee uit verre oorden naar Rotterdam. With Edgar is even mooi verpakt als dat het lekker is!

Ondanks de naam misschien anders doet vermoeden maakt Rott bier helemaal niet zulke rottige bieren. Met noeste arbeid (‘Handen uit de mouwen!’) en veel experimenteren ontwikkelen zij nieuwe moderne en stoere bieren. Rott bier zoekt hiermee regelmatig de grenzen op. De bieren hebben veel smaak, maar niet persé veel alcohol.