De Rode Willem Box

Handgemaakte chocolade uit Rotterdam in met de lekkerste smaken; dat is Chocoholic. Al sinds 2005 maakt Marco de lekkerste chocolade van de stad. Echte Rotterdamse ambacht!

Josie is een import Rotterdamse met Engelse roots. Toen ze in Rotterdam te wonen kwam had ze het fantastisch naar haar zin, maar ze miste één ding: goeie verse thee! Dit was voor Josie reden genoeg haar eigen teemerk op te tuigen. Sinds 2012 verkoopt ze in en buiten Rotterdam heerlijke verse losse thee. En dat alles ook nog eens biologisch!

Henk, René en Gerrit maken de lekkerste chips van Nederland. In 2003 hebben de drie boeren uit de Hoeksche Waard hun koppen bij elkaar gestoken om een nieuw product op de markt te brengen. Ambachtelijke Hoeksche Chips wordt net buiten Rotterdam geproduceerd. De aardapelen worden op duurzame en natuurlijke wijze geteelt, en heerlijk met schil gefrituurd wat de chips een extra rijke smaak geeft.

Hottie Sambal is een uit de hand gelopen hobbie van Sita. De sambals die ze maakt moeten zo puur mogelijk zijn, hiermee bedoelt ze dat ze vrij van conserveringsmiddelen en smaakstoffen zijn en geheel biologisch. Voor haar sambals gebruikt ze uitsluitend eerste klas ingrediënten. De creativiteit van de kok bepaald hoe de sambal wordt gebruikt!

In Rotterdam bedacht in 1934 de Rotterdamse banketbakker G. Slob de Maasstroompjes en won hiermee de prijs voor HET Rotterdamse koekje. Door de oorlog raakte het koekje in de vergetelheid, maar in 2013 heeft de kleindochter van banketbakker Slob het koekje naar origineel recept weer op de markt gebracht. Het logo is ontworpen door de Rotterdamse grafisch ontwerper Stang Gubbels naar het oorspronkelijke inpakpapier uit die tijd.

Echt Rotterdams speciaal bier met karakter. De plannen voor een eigen brouwerij begonnen eind 2010 toen Peter op zoek ging naar een geschikt pand. Vele bezichtigingen later viel zijn oog op een voormalige brandweerkazerne in Rotterdam Noordt. Op deze locatie aan de Zaagmolenkade, op slechts 1,5 kilometer afstand van de Coolsingel en aan de rivier de Rotte wordt sinds juli 2015 echt Rotterdamse speciaalbier gebrouwen!

Het Rotterdammertje van Olaf, heeft de vorm van een bouwsteentje dat onze wederopbouw en architectuurstad typeert. Een snoepje dat onze inwoners nog trotser maakt, een snoepje dat kenmerkend is voor de smeltkroes van culturen die onze stad rijk is, een snoepje waarmee de horden toeristen ook het thuisfront kunnen laten proeven hoe Rotterdam smaakt. Een snoepje met een sociaal karakter, dat ontwikkeld en geproduceerd wordt binnen onze eigen stadsmuren. Een snoepje dat prikt op je tong, zoals Rotterdam ons ook dagelijks prikkelt.

Zeemansboter pindakaas is ontstaan op Katendrecht in Rotterdam. De thuishaven voor zeemannen heeft Kay en Milo geïnspireerd in de ontwikkeling van deze heerlijk pure pindakaas. Katendrecht, een plek waar met pinda's beladen schepen aanmeerden vanuit de hele wereld. Nog steeds komen er ladingen pinda's in Rotterdam aan wal. Na een ruige en lange zeereis vanuit verre oorden. Van de beste biologische pinda's die hier aankomen maakt zeemansboter pindakaas. Geïnspireerd op het ruige en rijk avontuurlijke leven van de zeeman.

Ondanks de naam misschien anders doet vermoeden maakt Rott bier helemaal niet zulke rottige bieren. Met noeste arbeid (‘Handen uit de mouwen!’) en veel experimenteren ontwikkelen zij nieuwe moderne en stoere bieren. Rott bier zoekt hiermee regelmatig de grenzen op. De bieren hebben veel smaak, maar niet persé veel alcohol.